Magst du dein Steak zart, saftig und perfekt gegart? Dann wird dieses Bild Sie sicher zögern lassen! Die 10 präsentierten Stücke entsprechen unterschiedlichen Garstufen, von sehr selten bis gut durchgegart.

Aber welche Zahl hält deiner Meinung nach für das perfekte Backen? 

 Von 1 bis 10: Welche Fertigkeit bevorzugst du?

1 – Sehr selten: Das Innere ist dunkelrot und kaum angebrannt.
2 – Selten: Das Herz bleibt rot, mit einer sehr zarten Textur.
3 – Zwischen selten und mittel: Das Zentrum nimmt eine rosa Farbe an.
4 – Medium: Das Innere ist rosa und das Fleisch bleibt im Allgemeinen saftig.
5 – Medium +: Das Rosa nimmt allmählich ab und das Garen wird ausgeprägter.
6 – Fast gut gegart: Das Herz ist leicht rosa.
7 – Gut durchgegart: Das Fleisch ist größtenteils gegart, mit sehr wenig Rosa.
8 – Gut gemacht: Das Innere ist hellbraun und die Textur fester.
9 – Sehr gut gegart: Das Fleisch ist fast vollständig braun.
10 – Sehr durchgegart: innen ist kaum noch Rosa übrig.

 Welches ist also die beste Wahl?

Es gibt keine einzige Antwort: Das ideale Kochen hängt hauptsächlich von deinem Geschmack ab. Manche bevorzugen ein seltenes Steak, um eine zarte und saftige Textur zu bewahren, während andere gut gebratenes, festeres Fleisch bevorzugen.