1. Zutaten 450 g Mehl, Weizenmehl Type 550 40 g Hefe 1 TL Zucker 1 TL Salz 150 ml Milch…
Zitronen Mascarpone-Schnitten
1. Geschmacklich erinnern meine Zitronen-Mascarpone-Schnitten etwas an die „Kinder Paradiso“, nur dass meine einfach viel besser schmecken. Leichtes, dünnes Zitronenbiskuit…
Hackfleisch Käse Rolle
1. Wenn es um herzhafte Gerichte geht, die sowohl einfach zuzubereiten als auch unglaublich lecker sind, steht die Hackfleisch-Käse-Rolle ganz…
Kaffeecreme – in 2 Minuten zubereite
1. Kaffeecreme – in 2 Minuten zubereitet Zutaten 140 ml kaltes Wasser 35 g Instant-Kaffee (Pulver) 150 g Zucker Zubereitung…
Thunfisch Spaghetti
1. Es gibt Gerichte, die uns an gemütliche Abende erinnern und trotz ihrer Einfachheit wahre Geschmackserlebnisse sind. Thunfisch-Spaghetti gehören definitiv…
Erdbeer Tiramisu, in 10 Minuten fertig
1. Zutaten 750 g Erdbeeren, frisch 2 EL Zitronensaft 80 g Puderzucker 250 g Mascarpone 250 g Quark (20% Fett)…
Der Trick der Köche für sehr knusprige Pommes zum Fingerlecken
1. Sie lieben Pommes, aber jedes Mal, wenn Sie sie zu Hause zubereiten, schaffen Sie es nie, sie so knusprig…
Schnelles, aber gesundes abendbrot
1. Zutaten 1 Scheibe/n Brot(e), (Körnerbrot) 1 Ei(er), hartgekocht 8 Scheibe/n Tomate(n) 8 Scheibe/n Salatgurke(n) 1 dünne Lauchzwiebel(n) 50 g…
schwabischer kartoffelsalat ist liebe pur
1. Schwäbischer Kartoffelsalat ist mehr als nur eine Beilage – er ist ein Stück Tradition, das Generationen verbindet. Die Kombination…
