Das kursierende Bild suggeriert: „NUR 2 LÖFFEL TÄGLICH – SCHMERZFREI GEHEN!“ Es zeigt eine ältere Frau, die ein gelbes Gel aus einer Schüssel isst, schmerzfrei geht und dabei ihr Knie hält. Daneben sind zwei Kniegelenkmodelle zu sehen – eines entzündet, das andere gesund.
Das gelbe Gel in der Schüssel sieht aus wie selbstgemachte Gelatine, Knochenbrühe-Gelee oder eine Kurkuma-Ingwer-Paste. Solche Beiträge versprechen meist, dass 2 Löffel Gelatine, Kollagen oder Kurkuma den Knorpel wiederaufbauen und Knieschmerzen innerhalb weniger Tage beseitigen.
Das stimmt nicht. Kein Lebensmittel, kein Löffel und kein Hausmittel lässt Gelenkschmerzen über Nacht verschwinden. Knieschmerzen haben medizinische Ursachen und erfordern eine ärztliche Behandlung. Hier erfahren Sie, was wirklich hilft, was Gelatine und Kurkuma bewirken können und was nicht, und wann Sie einen Arzt aufsuchen sollten.
Was verursacht Knieschmerzen beim Gehen?
Die häufigste Ursache bei Erwachsenen über 50 ist Arthrose. Dabei handelt es sich um den Verschleiß des Knorpels, der die Knochenenden polstert. Wenn der Knorpel dünner wird, reiben die Knochen aneinander, was Schmerzen, Steifheit und Schwellungen verursacht.
Weitere Ursachen sind rheumatoide Arthritis (eine Autoimmunerkrankung), Meniskusrisse, Sehnenentzündungen, Schleimbeutelentzündungen, Gicht und alte Verletzungen.
Nichts davon lässt sich durch zwei Löffel Gelatine pro Tag beheben. Knorpel regeneriert sich nicht durch den Verzehr von Gelatine. Schmerzen, die das Gehen beeinträchtigen, erfordern eine genaue Diagnose.
Bei Knieschmerzen, die länger als zwei Wochen anhalten, Schwellungen, Blockierungen, Instabilität, Fieber oder Schmerzen, die Sie nachts aufwecken, sollten Sie einen Arzt oder Orthopäden aufsuchen. Eine frühzeitige Behandlung beugt weiteren Schäden vor.
Die Behauptung, dass zwei Löffel helfen, wurde überprüft.
- Gelatine / Kollagen / Knochenbrühe:
Gelatine ist gekochtes Kollagen aus Tierknochen und -haut. Es wird behauptet, dass der Verzehr von Kollagen den Gelenkknorpel regeneriert.
Der Körper spaltet jedoch jegliches Kollagen aus der Nahrung im Magen in Aminosäuren auf, genau wie jedes andere Protein. Es wird nicht direkt in die Knie transportiert.
Einige kleinere Studien mit Kollagenhydrolysat-Präparaten (10 g täglich über 3 bis 6 Monate) zeigten eine leichte Schmerzlinderung bei Menschen mit Arthrose, ähnlich wie andere Proteinpräparate. Die Ergebnisse sind uneinheitlich, der Effekt gering und es handelt sich nicht um ein Heilmittel. Es ist nicht nachgewiesen, dass handelsübliche Gelatine aus dem Supermarkt den Knorpelaufbau fördert.
Gelatine als Lebensmittel ist für die meisten Menschen unbedenklich. Sie ist keine Behandlungsmethode für Arthritis. - Kurkuma / Goldene Paste:
Das gelbe Gel auf dem Foto könnte auch Kurkumapaste sein. Kurkuma enthält Curcumin, das in Laborstudien entzündungshemmende Eigenschaften aufweist.
Einige klinische Studien mit hochdosierten, bioverfügbaren Curcumin-Extrakten (500 bis 1500 mg pro Tag) zeigten über einen Zeitraum von 8 bis 12 Wochen eine moderate Schmerzlinderung bei Kniearthrose, vergleichbar mit niedrig dosierten NSAR. Dies gilt für standardisierte Extrakte, nicht für zwei Esslöffel Kurkuma aus dem Küchenschrank.
Kurkuma enthält nur etwa 3 Prozent Curcumin, und Curcumin wird ohne schwarzen Pfeffer und Fett schlecht vom Körper aufgenommen. Zwei Esslöffel Kurkumapaste lindern keine Gelenkschmerzen, und hohe Dosen können den Magen reizen, Wechselwirkungen mit Blutverdünnern hervorrufen und Gallenblasenprobleme verursachen.
Nehmen Sie keine hochdosierten Kurkuma- oder Curcumin-Präparate ein, ohne vorher mit Ihrem Arzt gesprochen zu haben, insbesondere wenn Sie Blutverdünner oder Diabetesmedikamente einnehmen oder an Gallensteinen, Nierensteinen oder einer Lebererkrankung leiden. Es ist nicht für alle sicher.
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