Diese Zubereitung ist eine sehr einfache Soße, ohne zu kochen, nur mit frischen Tomaten, Knoblauch und Salz hergestellt. Es hat einen offenen, duftenden und intensiven Geschmack, was es bequem macht, alltägliche Gerichte schnell zu erholen.
Es kann in Nudeln, Pizza, Suppe, Bortsch, Eintopf, heißem Toast, Knödeln oder einer Fleischsauce hinzugefügt werden. Da es roh und gut in Knoblauch konzentriert ist, ist es besser, es in kleinen Mengen zu verwenden und dann die Würze des Gerichts am Ende anzupassen.
Bereiten Sie die Tomaten vor
Die frischen Tomaten gründlich waschen.
Entfernen Sie die harten Teile in der Nähe der Stiftshütten.
Die Tomaten in kleinere Stücke schneiden.
Legen Sie sie in eine große Schüssel oder in einen hohen Behälter, bequem zum Mischen.
Fügen Sie den Knoblauch hinzu
Den Knoblauch schälen.
Gib sie zu den Tomaten.
Mischen Sie alles mit einem Tauchmixer, bis Sie eine homogene Masse erhalten.
Sie können sehr fein mischen oder eine leicht rustikale Textur beibehalten, je nach Ihren Wünschen.
Integrieren Sie das Salz
Das Küchensalz in die Tomaten-Knoblauch-Zubereitung geben.
Lange und vorsichtig vermischen.
Das Salz sollte über die gesamte Masse verteilt werden.
Die erhaltene Sauce ist sehr aromatisch, salzig und mit Knoblauch aromatisiert.
Wenn du fortfahren möchtest, klicke unten auf die Schaltfläche „Weiter“ ⤵
Lesen Sie weiter, indem Sie unten auf die Schaltfläche ( NÄCHSTE SEITE 》 ) klicken!
